Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Состав, свойства, модификации Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Состав, свойства, модификацииСтраница 6
Полученные результаты приведены в табл. 1,2.
Таблица 1
Состав грибов Ph. sanguinea, 16-65, G. applanatum, 4-94, G. applanatum, 40-90
| Штамм | Водоудержание, % | Вещества, %, растворимые | Нерастворимый остаток, % | ||
| В горячей воде | В спирто-бензольной смеси | В 6%-ном растворе NaOH | |||
| Ph. sanguinea , 16-65 | 87.9 | 18.1 | 15.4 | 49.8 | 16.7 |
| G. applanatum, 4-94 | 91.0 | 19.0 | 12.9 | 55.9 | 12.2 |
| G. applanatum. 40-90 | 89.4 | 9.4 | 9.5 | 61.1 | 20.0 |
Примечание. Содержание всех экстрагируемых веществ дано в процентах от абсолютно сухой массы гриба.
Таблица 2
Элементный состав нерастворимого остатка грибов
Ph. sanguinea, 16-65, G. applanatum, 4-94,
G. applanatum, 40-90
| Штамм | Состав, % | |||
| С | H | N | зола | |
| Ph. sanguinea, 16-65 | 41.5 | 6.5 | 2.2 | 0.7 |
| G. applanatum, 4-94 | 42.8 | 7.0 | 2.2 | 0 |
| G. applanatum. 40-90 | 42.0 | 6.6 | 1.6 | 0.9 |
ЖУТОВСКИЙ Борис Иосифович (р . 1932), российский художник. Мастер книжного оформления и абстрактной (в духе информеля, с элементами фэнтези) живописи, примыкал к русскому "неофициальному искусству". Создал также большой цикл графических портретов современников-шестидесятников.
ЛЕ ШАТЕЛЬЕ (Le Chatelier) Анри Луи (1850-1936) , французский физикохимик и металловед иностранный член-корреспондент РАН (1917; иностранный член-корреспондент Петербургской АН с 1913) и иностранный почетный член АН СССР (1926). Сформулировал (1884) общий закон смещения термодинамического равновесия (Ле Шателье - Брауна принцип). Исследовал процессы при высоких температурах, металлические сплавы, сконструировал металлографический микроскоп.
РОБЕРТ ДЕ БОРОН (2-я пол . 12 в.), англо-нормандский поэт. Автор стихотворного романа "Иосиф Аримафейский" - важнейшего источника мотивов средневековой словесности, связанных со священной чашей Грааль.