ChemStudy

Н2SO3 + 2 Н2S = 3 Н2О + 3 S

Если к раствору сернистой кислоты прибавить водный раствор иода, то раствор обесцветится вследствие окисления сернистой кислоты до серной и восстановления иода до иодоводорода:

Н2SО3 + I2 + Н2О = Н2SO4 + 2 НI

Эта реакция используется в лабораторной практике для количественного определения серы.

Сернистая кислота — двухосновная, поэтому образует средние и кислые соли — сульфиты и гидросульфиты (например, Nа2SO3, и NаНSО3). Сернистая кислота практического применения не находит, но ее соли, особенно Na2SO3 и NаНSО3, широко применяются в кинофотопромышленности как составные части проявителя. При нагревании сульфита калия или натрия до 600 °С происходит образование сульфата и сульфида, т. е. сера (IV) выступает одновременно как окислитель и восстановитель:

4 Nа2SО3 = Nа2S + 3 Nа2SO4

Серный ангидрид, или триоксид серы SO3. Представляет собой бесцветную жидкость с температурой кипения 45 °С, превращающуюся при температуре ниже 17'С в белую кристаллическую массу. Крайне гигроскопичен. Соединяясь с водой, образует серную кислоту:

SO3 + Н2О = Н2SO4

При растворении серного ангидрида в воде выделяется большое количество теплоты и, если прибавить к воле большое количество серного ангидрида сразу, может произойти взрыв. Серный ангидрид хорошо растворяется в концентрированной серной кислоте, образуя олеум. Содержание серного ангидрида в олеуме достигает 60 %. Серный ангидрид обладает всеми свойствами кислотного оксида. Как промежуточный продукт он применяется в производстве серной кислоты, как самостоятельный — при получении органических сульфосоединений,

Серная кислота Н2SO4. Безводная серная кислота — тяжелая маслянистая бесцветная жидкость, затвердевающая при 10,4 °С. Очень гигроскопична. При нагревании 100 %-ной серной кислоты выше 200 °С она частично разлагается, выделяя серный ангидрид. Раствор, содержащий 98,3 % серной кислоты и имеющий плотность 1,841 г/см3, кипит и перегоняется без разделения при 336,5 °С. Такие растворы называются азеотропными смесями.

ЯЗОВ Дмитрий Тимофеевич (р . 1924), Маршал Советского Союза (1990). С 1941 в Советской Армии. С 1979 командующий Центральной группой войск. С 1980 командующий войсками Среднеазиатского, с 1984 - Дальневосточного военного округа. С января 1987 начальник Главного управления кадров - заместитель министра обороны СССР. В мае 1987 - августе 1991 министр обороны СССР. Член ГКЧП, пытавшегося осуществить государственный переворот 19-21 августа 1991. Привлечен к уголовной ответственности; освобожден из-под стражи по амнистии Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации в 1994.

АРБА (тюрк .), повозка в Ср. Азии (2-колесная высокая), на Кавказе и юге Украины (4-колесная длинная).

ФЕРМЕНТЫ (от лат . fermentum - закваска) (энзимы), биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляют превращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ. По химической природе - белки. Ферменты обладают оптимальной активностью при определенном рН, наличии необходимых коферментов и кофакторов, отсутствии ингибиторов. Каждый вид ферментов катализирует превращение определенных веществ (субстратов), иногда лишь единственного вещества в единственном направлении. Поэтому многочисленные биохимические реакции в клетках осуществляет огромное число различных ферментов. Все ферменты подразделяются на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Многие ферменты выделены из живых клеток и получены в кристаллическом виде (впервые в 1926). Ферментные препараты применяют в медицине, в пищевой и легкой промышленности.