Углеводы УглеводыСтраница 3
- в кондитерской промышленности,
- для получения искусственного мёда (гидролиз сахарозы).
ЖУРНАЛИСТИКА , деятельность по сбору, обработке и распространению информации с помощью средств массовой информации (печать, радио, телевидение, кино и др.); научная дисциплина журналистика возникла с созданием печати. Во 2-й пол. 19 - нач. 20 вв. появились фото- и киножурналистика, в 20-40-е гг. 20 в. - радио- и тележурналистика.
ВАНКУВЕР , город и порт в Канаде, на Тихом ок. 472 тыс. жителей (1991). Лесообрабатывающая, пищевая, машиностроительная (в т. ч. судостроительная, производство оборудования для лесной и горной промышленности) промышленность. Университет.
ЖУРЧАЛКИ (сирфиды) , семейство насекомых отряда двукрылых. Длина обычно 5-15 мм (редко до 25 мм). Ок. 4 тыс. видов, преимущественно в тропиках. Личинки многих журчалок - хищные; питаясь главным образом тлями, приносят пользу; многие паразитируют в стеблях и луковицах растений, некоторые обитают в гнездах шмелей, ос, муравьев.