Углеводы
Углеводы
Страница 3

- в кондитерской промышленности,

- для получения искусственного мёда (гидролиз сахарозы).

Страницы: 1 2 3 

ГОЛЬБЕЙН Х ., см. Хольбейн Х.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПОЛЯРНЫЙ ГОД (МПГ) , комплексные исследования полярных областей Земли и отдельных горных ледниковых районов. 1-й МПГ: август 1882 - август 1883; 2-й МПГ: август 1932 - август 1933 (активное участие в проведении 2-го МПГ приняли советские ученые). В 1957-58 полярные исследования продолжены в рамках Международного геофизического года.

ЦУСИМСКОЕ ТЕЧЕНИЕ , теплое течение в Тихом ок., проходящее с юга на север в восточной части Японского м.; ветвь течения Куросио.